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家鄉味上桌，在地相思暖流陣陣

熱騰騰的麵食料理，大眾化的口感

細膩麵條與滑順滋味

讓人著迷的道地風味一次呈現



家的味道，道地香醇。

道地麵食將台灣味發揚光大，懷念的清新香氣是一種家的味道，富含人情味的家常料理，細膩口感與家鄉氣息，掀起一股念念不忘的相思...無法忘懷。



肉燥小乾麵

大量肉燥覆蓋於層層麵條上，肉質豐沛不肥，細膩不油膩，香氣四溢！搭配些許青蔥下口，味道豐富清香！



炸醬小乾麵

濃郁炸醬拌香，細緻的醬料滋味與粒粒肉香混合入喉，炸醬的香醇氣味，與纖細麵條的口口好味道，獨特辛香料烹調，麵條入味而不俗，道地而回味！



麻醬小乾麵

麻醬迷人的風味綿密豐富，濃濃的花生香氣與醬料獨特口感，在口中餘韻迴盪，論香氣與滋味，都層層耐人尋味！



傻瓜小乾麵

細膩麵條的紮實口感，彈牙滑順每一都誘人飄香，清新自然香氣回味，熱騰騰上桌，一點點湯汁與濕潤感，再灑上青蔥味道多元可口，讓人不禁一次下吞食嚐盡！



研發四種獨特品嚐方式，搭配個人喜好與口味，從濃郁到清淡，讓你在在體驗也不膩，一次比一次更回味！

+醋

淋上黑醋的獨特酸味，一點鹹香與酸溜溜的味道，格外令人著迷，將麵條精華香氣提出，頗有風味更好食！



+辣渣

加入辣渣可品嚐到顆顆辣椒的細膩感，淡淡辣味，顯味口感不過辣也不油膩，特別推薦想要風味獨特卻又怕辣味過重的朋友喔！



+辣油

厚重口味香麻而辣，辛香不嗆，絲絲辣意在口中蔓延，讓人一口就常到過癮辣香，冷峻的天氣更適合這股獨特的辣香暖意，辣進口中暖至身軀！



+蛋

煮至半熟的金黃色蛋黃，濃厚蛋汁與皮薄蛋白整顆添加在乾麵上頭，清香帶著好味道，道地古早味的懷念氣息一次湧上心頭，讓人迷戀又思念！



※加蛋需現場10元加購

餛飩湯

渾厚香滑的飽滿餛飩，紮實肉餡與順口薄皮，熱氣奔騰的滾燙湯頭，暖暖的味道伴著美味一起入口！



魚丸湯

香醇湯頭搭配渾圓實在的魚丸，新鮮魚漿香氣豐富入味，道地的老滋味令人百吃不厭！



30元小菜

還可任選現場小菜2道，豐富的配菜應有盡有，新鮮飄香好味道，搭配麵食品嚐，一餐完整讓人又飽又滿足！



也可選現煮燙青菜，新鮮清脆的翠綠色澤，香甜可口的簡單風味，超值滋味，美味享受！



麵食文化，多滋味。

台灣小吃有豐富的麵食料理，從乾麵到湯麵、從醋麵到麻醬麵，各種滋味各種風味，滑順的麵條口感、與彈牙的紮實感，深得許多台灣人的喜愛，在地滋味總是難以抗拒！



打破麵食館總有空間窄小的迷思，【面麵具到】寬敞座位與舒適環境，木質打造質感空間，一目了然的菜單，讓人一進店就清楚什麼菜色什麼料理，簡潔純樸的店面擺設，品嚐更顯輕鬆自在，平易近人的價格，讓小資上班族嚐得好味道也有好位子！







商品訊息簡述2016中秋節連假: 只要119元(雙人價)即可享有【面麵具到】原價210元雙人小資超值套餐：傻瓜小乾麵/肉燥小乾麵/炸醬小乾麵/麻醬小乾麵(4選2)+餛飩湯/魚丸湯/貢丸湯(3選2)+30元小菜/燙青菜(任選2)?





網址:

http://dreamstore.info/redirect.php?k=36f42c101cf5768fad02610711de5ce2&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=

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中國時報【報導何志平 圖片提供天真軒】

浸淫「藝結古玉」逾二十五年，馬秀娟可以說是「藝結古玉」的原創者。

禮記上說「君子無故，玉不去身。」古人對玉的狂熱不單是玉的貴重，更多是源於玉的品格。在經過數千年中華文化底蘊的薰陶，讓玉慢慢融入日常生活的領域，除一般功能性的器皿外，不少是拿來製作成首飾佩戴，包括運用人物、走獸、及花鳥等形態，部分會再融合吉祥文字、圖騰，構成「一句吉語一幅圖」的美學表現形式。而後再進展到將變化多端而富傳統文化的中國結與玉的美感進行結合，讓玉的呈現達到藝術的層次。

一般來說，玉的飾品是以玉為主，結為輔，但在經過時代的演化及各流派設計師不斷的突破與創新，讓中國結與玉的組合產生多樣性及可塑性，並開始跳脫傳統。其中「藝結古玉」更是充滿創意及特色的流派。

玉結創作 件件獨一無二

馬秀娟，浸淫「藝結古玉」逾二十五年，也可以說是「藝結古玉」的原創者。馬秀娟說，當初將古玉與中國結融合純粹只是個人愛好，早期她是用串珠將琥珀或銀飾組合，雖不像現在的作品大開大閤，但在當時是很特別的創作飾品，也受邀在輔仁大學展覽，頗受好評。 這樣的際遇讓馬秀娟對發展「藝結古玉」產生莫大的興趣，她認為這樣的藝術品應該可以創造新的玉結領域。因此，馬秀娟開始深入研究如何將中國結利用打膠的方式來創造各種玉結的型態，並透過各種管道去「淘」古玉，造型愈是稀奇、特別的古玉她愈愛蒐集。

馬秀娟說，她對中國結軟弱個性的呈現方式總覺得無力感，無法傳達出玉的高亮品節，於是她利用三秒膠快乾的特性將結繩打上濃膠，變成類似鋼絲的效果。馬秀娟表示，她每每是看到古玉樣式後才會開始構思造型，所以有些古玉可以穿洞綁上，有些古玉買來時即無孔可穿，如果刻意穿孔反而會破壞古玉的美觀。

因此，要利用打膠後的硬結搭配軟結來編織出裝進古玉的「框」，造成每件都是獨一無二的「藝結古玉」。當詢問她一年設計出多少件作品時，馬秀娟笑著說，進入「藝結古玉」的成熟期後，往往為搭配古玉造型須做出複雜的打膠硬結，因為難度變高，上膠後只能用雙手固定成型，在硬結成型前不僅上半身不能動，手指上更會因黏上三秒膠導致皮膚受傷，更麻煩的是長久下來造成頸椎僵直，往往一件作品問市後，要休息幾周時間才能再創作，致使年創造量不到三十件。但她對「藝結古玉」的熱愛卻始終不渝。

巧意天成 設計簡約有禪意

天真軒老闆林家富指出，馬秀娟的「藝結古玉」流派在世界是首創且唯一的，尤其近幾年的設計走向簡約、古樸、且充滿「禪」意。他認為這樣的項鍊飾品完全跳脫傳統的刻板印象，尤其是每種古玉搭配的藝結設計款極具古風，卻又不失現代感，無論搭配中、西服飾都能美感天成。林家富認為，古玉的圖形及款式變化多端，傳統設計多用串珠方式而少用編織，而馬秀娟的設計大部分用結來編織，更特別的是她可以同時用二塊或三塊以上的古玉來設計，讓原本就立體的藝結古玉更有層次感，即便是較難設計的圓型古玉也可以渾然一體。

問馬秀娟近來設計「藝結古玉」的走向？她微微搖頭說，「我的設計常常憑藉當下靈光一閃的感覺，偶爾也會有無法突破的感覺。」所以她近期朝向將作品產生立體感，強化古玉與繩結色彩的搭配，而在項圈的繩結部分也開始加郭元益厚，讓作品更顯古樸。

由於「藝結古玉」是馬秀娟的興趣，在沒有商業壓力下讓她的作品更具靈性及創意，除了受邀展覽外，作品並未於市場上銷售，也沒有設櫃或代理。只是馬秀娟有些古玉選自天真軒，故在老闆林家富的請託下，馬秀娟幫天真軒設計幾款「藝結古玉」項鍊，也是唯一公開陳列作品的地方。想親眼看看馬秀娟巧意天成的「藝結古玉」作品，恐怕只能跑一趟位於寧波西街8巷底的天真軒才有機會了。



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